젖제품생산을 늘이는데 큰 힘을
함경북도에서 맛좋고 영양가높은 젖제품생산을 늘이는데 계속 큰 힘을 넣고있다.
도에서는 올해에 지난해보다 더 많은 젖제품을 생산할 목표를 세운데 맞게 젖가공설비들을 증설하고 염소마리수를 확보하는 등 여러가지 실무적인 조치를 취하였다.
진공농축기증설을 위해 설비제작에 필요한 자재보장을 선행시키는 한편 설비설치정형을 정상적으로 료해하고 총화대책하면서 요구성을 높이였다.하여 수십대의 진공농축설비들이 새로 설치되여 젖제품의 질을 높이고 생산량을 늘일수 있는 토대가 갖추어졌다.
도에서는 지난해 젖가루생산정형을 구체적으로 분석한데 기초하여 염소마리수를 늘이고 사양관리를 과학적으로 하는데도 깊은 관심을 돌리였다.특히 젖제품생산단위들에 필요한 전력을 원만히 보장하여 생산에 지장이 없도록 조직사업을 빈틈없이 하였다.
현재 도안의 젖제품생산단위들에서는 증설된 설비들의 시운전을 끝내는족족 생산에 진입하여 이전보다 더 많은 젖제품을 생산해내고있다.
특파기자 전혁철