2024.9.15. 《로동신문》 6면
김에는 영양성분이 풍부히 들어있다.따라서 김과 기타 다른 식품들을 합리적으로 배합하여 끓인 국은 여러가지 맛과 치료효과를 나타낼수 있다.
-말린새우김국
요드와 칼시움을 보충할수 있다.
김은 요드함량이 낟알과 남새의 거의 １００배에 달한다.또한 김에는 철과 비타민B１２도 매우 풍부히 들어있다.이것들은 인체조직이 피를 만드는데서 필수적인 영양소들이다.
말린새우에는 칼시움이 풍부히 들어있다.김과 말린새우를 함께 두고 끓인 국은 철결핍성빈혈과 뼈성김증을 치료하는데서 일정한 효과를 나타낸다.
-두부토끼고기김국
피속의 콜레스테롤함량을 낮출수 있다.
두부는 성질이 달고 차므로 기력을 돋구고 비장과 위의 기능을 높여준다.토끼고기도 이러한 작용을 한다.김은 가래를 삭이고 오줌이 잘 나가게 한다.
이 ３가지 식품을 함께 두고 끓인 국은 맛이 좋고 신선할뿐 아니라 흡수도 잘되므로 피속의 콜레스테롤함량이 높은 로인들에게 매우 좋다.
【조선중앙통신】
◇ 주체113(2024)년 9월 15일 일요일
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