2024.11.17. 《로동신문》 5면
해삼은 경제적실리가 큰 바다가양식자원의 하나이다.
해삼에는 아미노산, 사포닌, 핵산 등 사람들의 건강증진에 좋은 유효성분들이 대단히 많이 들어있다.특히 해삼의 중요활성성분의 하나로 불리우는 해삼세레브로시드가 항암작용, 항비루스작용 등의 넓은 약리활성을 가지고있다는것이 밝혀지면서 해삼을 가치있는 건강식품으로뿐 아니라 제약공업에서 새로운 다기능성약품원천 및 약품으로 리용하기 위한 연구가 진행되고있다.
해삼은 자가분해효소의 작용과 밖으로부터 일정한 자극을 받으면 짧은 시간안에 자체로 용해되여 없어지기때문에 그 가공에서 끓는 소금물에 데치는것이 필수적공정의 하나로 되고있다.
이 과정에 나오는 페액은 해삼에 들어있는 사포닌, 세레브로시드 등 여러가지 혼합영양성분이 우려진 해삼총성분우림액이라고 말할수 있다.
최근 우리 연구사들이 해삼가공페액을 농축엑스화하고 그것을 제제화하여 보건실천에 적극 리용하기 위한 사업에서 성과를 거두었다.
우리 식의 새로운 제제방법으로 연구완성한 해삼세레브로시드주사약은 만성간염, 간경변치료에 특효가 있다고 한다.
또한 유선암, 고지혈증, 동맥경화증, 건망증, 로인성치매 등의 치료뿐 아니라 저하된 면역기능을 개선하는데서 매우 효과적이라고 한다.
지금 금강산제약공장 일군들과 연구사들은 해삼가공페액으로 효능높은 의약품들을 개발하기 위한 연구를 심화시키면서 그 리용범위를 넓혀나가기 위해 노력하고있다.
본사기자
◇ 2024년 11월 17일 일요일
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