2024.12.14. 《로동신문》 6면
- 사탕
과자나 음료, 일부 료리에는 사탕성분이 많이 들어있다.
사탕은 고혈당을 초래하여 지방간을 발생시킨다.단것을 먹고싶은 경우에는 될수록 인공적으로 만든 단맛감이 들어간 음료 등을 섭취하는것이 좋다.
- 알콜
알콜을 장기적으로 과잉섭취하면 지방이 쌓인 간에 염증이 생기고 나아가서 간경변이 초래될 우려가 있다.
- 기름튀기
기름튀기는 열량이 높을뿐 아니라 지방간발생위험성을 높이는 포화지방산을 많이 함유하고있다.
포화지방산은 하루섭취열량의 １０％미만으로 제한하는것이 좋다.
- 염분이 많은 식품
염분은 지방간발생위험성을 높인다.맛이 진한것을 좋아하는 사람들은 소금대신 향초, 향신료로 맛을 돋구는것이 좋다.
- 고기
소고기나 돼지고기 그리고 쏘세지를 비롯한 고기가공품들은 포화지방산을 많이 함유하고있다.
지방간이 발생한 사람은 이러한 식품을 삼가하는것이 좋다.그대신 ω-３지방산이 풍부한 물고기와 두부 등을 식사에 포함시키는것이 좋다.
【조선중앙통신】
◇ 2024년 12월 14일 토요일
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